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Receitinhas para fazer com as amigas!

29 jul

As ferias infelizmente estão acabando 😦 então aproveite esse ultimos dias de  Férias para chamar as BFFs  para fazer várias receitas e se divertirem muuito!

Brigadeiro de Panela:

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Essa receita todoo mundo adora , e é bem simples de fazer! 

Ingredientes:

  • 1 Colher de sopa – Manteiga ou Margarina
  • 1 Lata – Leite Condensado
  • 4 Colheres de sopa – Chocolate em Pó
  • 1 Pacote – Chocolate Granulado

Como fazer:

  1. Aqueça a panela em fogo médio.
  2. Acrescente 1 colher de sopa de manteiga.
  3. Logo após utilize todo o Leite Condensado junto a manteiga.
  4. Em seguida acrescente 4 colheres de sopa de Chocolate em Pó e mexa sem parar até desgrudar da panela.
  5. Depois coloque em um recipiente e jogue o granulado por cima

Chocolate Quente:

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açucar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pau de canela

Como fazer:

  1. Em um liquidificador, bata o leite com o Chocolate em Pó e o açucar
  2. Depois despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo , mexendo sempre até ferver
  3. Desligue , adicione o Creme de leite e mexe bem até ficar homogeneo
  4. Retire a canela e sirva quente!

Pipoca:

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Essa receita é otima para você reunir as amigas e assistirem vários filmes , não pode faltar a pipoca é claro hahaha

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho para pipoca
  • 4 colheres de óleo
  • Sal

Como fazer:

  1. Coloque em uma panela o milho, o óleo e o sal
  2. Tampe a panela , quando a pipoca parar de estourar é sinal que já está pronta

Bolo de Caneca:

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Ingredientes:

  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) rasas de açucar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Como fazer :

  1. Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo
  2. Acrescente o óleo, o açucar,o leite,o chocolate a bata mais
  3. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
  4. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
  5. E já está pronto use a criatividade , faça coberturas , coloque confeitos…

O jeito mais pratico e bem mais rapido é comprar a massa pronta da Dr. Oetker que é  proprio para bolo de caneca , tem varios sabores 

pozinho do bolo de caneca

Espero que tenham gostado , Beijoos da Jú

 

Receitinhas Práticas!

20 jul

Olá pessoal, tudo bem?

Como estamos nas férias, estamos sempre procurando algo novo para fazer, não é mesmo?

-Que tal reunir a galera e preparar uma receitinha muito gostosa, (e o melhor uma receita muito prática!) ? Tenho certeza que todos vão adorar!

Foi pensando nisso que decidi escrever esse post, nele vou dar dicas de receitas, doces e salgadas, práticas, rápidas e deliciosas! Vamos lá?

DOCES:

Waffles Douradinhos:

INGREDIENTES:

1 xícara de farinha de trigo

1/2 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de açúcar

2 ovos

1 lata de creme de leite SEM SORO

2 colheres de sopa de manteiga derretida

Uma pitada de canela em pó

MODO DE FAZER:

1 – Peneire a farinha de trigo, com o fermento em pó, o sal e o açúcar juntos.
2 – Quebre os ovos, separando as gemas das claras.
3 – Com um garfo, bata as gemas junto com o creme de leite.
4 – Adicione ao creme os ingredientes secos e misture, sem bater, até formar uma massa lisa.
5 – Derreta a manteiga numa frigideira e adicione a mistura anterior.
6 – Use a batedeira e bata as claras em neve.
7 – Misture com cuidado as claras à massa, sem bater.
8 – Aqueça o aparelho de fazer waffles, pincelando com um pouco de manteiga derretida.
9 – Coloque uma porção no aparelho, cuidando para não exagerar.
10 – Feche o aparelho e deixe assim até sair todo o vapor.
11 – Quando desgrudar estará pronto um delicioso waffles.
12 – Sirva com glicose de milho ou xarope especial, nata, geléia ou patê.

waffles-2

Beijinhos de Coco:

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite moça
  • 150g de coco ralado
  • 2colheres de margarina ( sem sal)
  • Açúcar granulado
  • Confeitos prateados (ou coloridos)
  • Forminhas de papel (branco ou prateado)

MODO DE FAZER:

Coloque o leite moça, coco e a manteiga em uma panela em fogo médio e mexa até que o doce fique consistente e solte do fundo

Deixe esfriar, faça bolinhas, passe no coco (ou açúcar) e achate-as, colocando o confeito prateado no centro.

Beijinho-de-coco

Picolé de Nutela

INGREDIENTES:

3 copos de leite

1 copo de Nutela

MODE DE FAZER:

  1. Misture os ingredientes até que fique uma pasta homogênea(com o auxilio de uma batedeira fica bem mais facil!)
  2. Insira em forminhas adequadas para picolé
  3. Leve ao congelador e quando pronto desenforme com cuidado

picole d enutela

SALGADOS

Cachorro-Quente Gratinado

INGREDIENTES:

Fatias de pão de sanduíche à vontade

1 Fatia de queijo mozzarela para cada fatia de pão

Salsicha em número suficiente

Maionese pronta

Queijo ralado (se quiser)

MODO DE FAZER:

  1. passe a maionese na fatia de pão
  2. coloque a fatia de queijo
  3. coloque a salsicha em sentido diagonal
  4. junte as pontas da fatia de pão e prenda com palitos
  5. forme um triângulo, passe um pouco de maionese e polvilhe com queijo ralado
  6. leve ao forno simples ou elétrico para gratinar

* Você pode trocar a salsicha por presunto se preferir.monsieur-croque

Torradas de forno:

INGREDIENTES:

1 xícara de queijo ralado

maionese o suficiente para “ligar” o queijo

4 fatias de pão de sanduíche

1 tomate cortado em fatias finas ou picado

MODO DE FAZER:

  1. misture bem o queijo ralado com a maionese
  2. coloque esta pasta nas fatias de pão e sobre ela o tomate fatiado ou picado
  3. leve ao forno elétrico ou comum até dourar o queijo.

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Bom pessoal por hoje é isso, espero que tenham gostado… Beijos da Gabi!

Hora da Receita : Cones Trufados!

18 jul

Olá Meniinas , hoje eu vim mostrar como se fazer Cones Trufados , tem de vários tipos e eu vou mostrar alguns para vocês , vamos ver ?

Cone Trufado de Chocolate

cones 1

Ingredientes:

Casquinhas de sorvete

1/2 lata de creme de leite

600g de chocolate ao leite

Modo de preparo:

Derreta em banho maria 300 g do chocolate com 1/2 lata de creme de leite sem soro

Misture bem até que fique homogênea

Derreta o restante do chocolate separado, passe as casquinhas no chocolate e deixe secar

Recheie as casquinhas com a trufa e cubra com chocolate derretido

Cone Trufado de Limão 

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Ingredientes:

· 750g de chocolate branco picado
· 200g de creme de leite
· 1 colher (sopa) de glucose de milho
· 6 colheres (sopa) de suco de limão
· 2 colheres (sopa) de raspas de casca de limão
· 20 cones para sorvete
· 250g de chocolate ao leite picado para banhar

Modo de preparo:

Derreta o chocolate branco em banho-maria. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, a glucose de milho, o suco e as raspas de limão. Misture bem até formar um creme liso e homogêneo. Leve à geladeira por 20 minutos.

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar um pouco. Passe com o pincel, uma camada de chocolate dentro dos cones. Deixe secar naturalmente e passe mais uma camada de chocolate. Depois de seco, com o auxílio de uma colher recheie os cones com o creme. Faça uma tampinha com o chocolate ao leite. Deixe secar.

Espero que vocês tenham gostado! Beijos da Jú

Hora da Receita: Cupcakes simples e fácil

14 jul

Oi meninas!

Hoje vou dar mais uma receitinha simples,a de cupcake…é muito fácil de fazer a receita direitinho!Vamos ver?!

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INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de acucar
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de aroma de baunilha
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar. Junte a margarina e bata mais um pouco.
  3. Em seguida, adicione o leite, o aroma de baunilha e a farinha de trigo. Bata tudo para misturar e encorpar os ingredientes.
  4. Misture o fermento à massa com auxílio de uma colher ou de uma espátula flexível.
  5. Depois, incorpore as claras em neve e mexa delicadamente com auxílio do fuê. Coloque a massa no saco de confeitar e reserve.
  6. Coloque as forminhas de papel na forma de cupcake (ou nas forminhas de empada). Não é preciso untar.
  7. Preencha as forminhas com massa até faltar mais ou menos um dedo para a borda da forma (3/4 da forma).
  8. Leve as forminhas com a massa ao forno pré-aquecido a 180 graus entre 25 e 30 minutos.
  9. Para ver se esta cozido, após os 25 minutos espete o cupcake com um palitinho – se sair limpo, você já pode tirar do forno, se não, deixe no forno por mais alguns minutos.
  10. Resista à curiosidade e não abra o forno nos primeiros 10 minutos.
  11. Apenas após esfriar confeite

Bom por hoje é isso espero que gostem e beijos da Bê…

Hora da Receita : Fondue de Chocolate!

26 jun

Sabe o que cairia bem nesse frio ? Um fondue de Chocolate pra você reunir as amigas e se divertirem muito!

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Ingredientes:

❤ 400g de chocolate ao leite em barra

❤100g de chocolate meio-amargo

❤ 1 lata de creme de leite light

❤ 1 cálice de licor de Amarula

❤ Frutas picadas (banana, kiwi, morango)

Modo de preparo:

  1. Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas
  2. Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido
  3. Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta
  4. Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite
  5. Mexa até ficar com uma consistência cremosa
  6. O importante é mexer sempre para não empelotar
  7. Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, e molhando na mistura

Espero que vocês tenham gostado , Beijos da Jú

Mousse de limão prático =D

22 jun

Oii meninas!!

Bom hoje vou mostrar uma receitinha para vocês do mousse de limão pratico ♥

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INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 gelatina de limão

250 ml de água quente

Suco de 1 limão

Raspas de limão

MODO DE PREPARO

1-Dissolva a gelatina na água quente,reserve

2-Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite (sem soro), o suco do limão e a gelatina dissolvida

3-Bata por aproximadamente três a quatro minutos

4-Coloque em um recipente, enfeite com raspas de limão e leve à geladeira

5-Servir gelado

Espero que tenham gostado!!                Beijos da Be  s2

Hora receita: Cakepops , bolinhos no palito

10 jun

Esses bolinhos no palito, parecendo um pirulito, ficaram famosos nos Estados Unidos e ganharam espaço nas festas do mundo todo. Além de ser muito facil e muito bom , ele fica lindo decorado na sua festa . Vamos aprender ?

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Você vai precisar de:

1 bolo de sua preferência
1 caixinha de creme de leite (pode ser Nutella, creme de leite, cream cheese ou qualquer ingrediente que deixe o bolo úmido!)
Palitos de madeira, desses de churrasco mesmo
Barra de chocolate para fazer a cobertura
Confeitos coloridos
Isopor para segurar os palitos

1. Para preparar a massa

Primeiro, com as mãos ou com um garfo, vá esfarelando o bolo até formar uma “farofinha”. Adicione aos poucos creme de leite ou o seu ingrediente escolhido para deixar a massa úmida, até chegar no ponto de fazer bolinhas.

Deixe as bolinhas na geladeira para endurecer um pouco, enquanto fazemos a cobertura …

2. Prepare a cobertura

Derreta a barra de chocolate em banho-maria, para não grudar ou queimar. Adicione creme de leite e vá misturando até conseguir um ponto de cobertura.

3. Montando os cakepops!

Agora é a parte divertida! Espete os bolinhos com o palito e passe na cobertura, que deve estar em temperatura ambiente. Depois, jogue os confeitos por cima ou decore da maneira que achar mais legal! Leve os bolinhos para a geladeira e espere endurecer um pouco.

E agora é so servir 😀

Você pode fazer de jeito diferente use a criatividade 😀
Tem esse que eu adoro e logo abaixo um passo-a-passo em imagens bem fácil (para fazer colorido, basta usar alguns pinguinhos de corante comestível):

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Bom eu espero que vocês tenham gostado

Beijos da Jú